Ngày cưới là dấu mốc thiêng liêng và vô cùng đáng nhớ của mỗi người. Kỷ niệm ngày cưới là dịp để mọi người thể hiện tình cảm và gửi đến nhau những lời chúc mừng, những món quà ý nghĩa nhất.
Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên tặng món gì để làm quà tặng kỷ niệm ngày cưới thì hãy cùng tìm hiểu với Rong Ba chúng tôi trong bài viết này nhé.
Tìm hiểu những nguyên liệu làm bánh kem kỉ niệm ngày cưới
Không riêng gì bánh gato, muốn làm ra bất kể loại bánh nào mà thành phẩm thơm ngon, hoàn hảo thì điều đầu tiên là bạn phải hiểu rõ về các nguyên liệu để làm ra chiếc bánh đó. Chỉ cần lựa chọn sai loại bột, sai loại sữa,… là có thể ảnh hưởng đến hương vị, thậm chí là khiến cho chiếc bánh bị thất bại.
Hiểu rõ được sự quan trọng của các nguyên liệu đối với kết quả của công thức, Rong Ba sẽ gửi tới các bạn những chia sẻ về các nguyên liệu làm bánh kem sinh nhật. Hy vọng thông qua những chia sẻ này, bạn sẽ chọn được chiếc bánh kem kỉ niệm ngày cưới thật ý nghĩa nhất nhé!
Nguyên liệu làm cốt bánh – Nguyên liệu làm bánh kem
Khi làm bánh kem, sẽ có hai phần bạn phải quan tâm đó là cốt bánh và kem trang trí bánh. Cốt bánh kem chính là phần cốt yếu nhất của chiếc bánh rồi.
Vậy để có phần cốt bánh hoàn chỉnh nhất, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu làm bánh kem nào? Đầu tiên, hãy quan tâm đến các loại bột nhé!
Các loại bột làm bánh sinh nhật cơ bản
Với cách làm bánh gato đơn giản nhất, chúng ta sẽ cần bột mì và bột bắp trong công thức để làm nên phần cốt bánh gato hoàn chỉnh.
BỘT MÌ:
Bột mì có khá nhiều loại mà bạn có thể sử dụng làm nguyên liệu làm bánh sinh nhật như: Bột mì đa dụng, bột mì nở , bột bánh ngọt …
Bột mì đa dụng: có thể sử dụng cho rất nhiều loại bánh ngọt, bánh gato, bánh quy hay thậm chí có thể sử dụng cho cả bánh mì… Đây là loại bột đa di năng cho việc làm bánh.
Khi mới bắt đầu làm bánh bạn nên lựa chọn loại bột này sẽ giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Khi đã có kinh nghiệm và chuyên nghiệp hơn bạn có thể dùng đến những loại bột đặc trưng hơn.
Bột mì nở : Thành phần của loại bột này bao gồm hỗn hợp bột mì, bột nở và muối. Bột mì nở là loại bột có tính chất giúp bánh nở mềm, xốp hơn.
Bột bánh ngọt : Đây là loại bột mì mịn, được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại bánh ngọt thông dụng mà bạn sẽ hay gặp trong quá trình làm bánh. Loại bột này được kết hợp các thành phần có trong bột mì đa dụng và bột ngô (theo tỷ lệ: 100gr bột bánh ngọt = 90gr bột mì đa dụng + 20gr bột ngô).
BỘT NỞ, MUỐI NỞ:
Đây là 2 loại các nguyên liệu làm bánh sinh nhật cơ bản, chúng giúp bánh nở xốp hơn. Hai loại bột này thường dùng có thể vón cục cho nên khi sử dụng loại bột này bạn nên trộn đều và rây bột. Khi sử dụng 2 loại bột này bạn nên nướng bánh ngay lập tức nếu không bánh sẽ bị mềm và xẹp.
Bạn có thể sử dụng thay thế bột nở và muối nở cho nhau tùy vào công thức, tuy nhiên cho dù ở công thức nào cũng nên nhớ cân bằng tỉ lệ nhé. Nếu cho quá nhiều bột nở hoặc muối nở vào bánh thì sẽ bánh sẽ có vị mặn.
Ngoài ra còn một số loại bột khác như bột ngô, bột đậu nành, bột đậu xanh, giúp tăng hương vị và màu sắc cho bánh. Tất nhiên, khi đã thành thạo và “lên tay” hơn thì bạn có thể sử dụng những nguyên liệu làm bánh kem này để làm bánh.
Trứng, sữa, bơ, đường, vani – Nguyên liệu cần có làm bánh kem
Nếu chỉ có bột không, chắc chắn chúng ta sẽ không thể làm ra cốt bánh gato được. Để có cốt bánh ngon, mềm, bông xốp, bạn cần có sự hỗ trợ của trứng, sữa, đường, bơ, vani,… Hãy xem những nguyên liệu làm bánh kem này có gì đáng chú ý nhé!
TRỨNG
Trứng thường được sử dụng trong làm bánh là trứng gà (trứng vịt sẽ làm bánh bị tanh).
Phần lòng trắng trứng chúng ta sẽ đánh bông cùng với đường cho đến khi bông cứng lại và tạo chóp ở đầu cây đánh trứng.
Lòng đỏ cũng sẽ được tận dụng trộn chung để tạo nên độ bùi, ngậy và màu vàng đẹp mắt cho cốt bánh kem.
BƠ, SỮA
Bơ và sữa tươi là 2 nguyên liệu hỗ trợ tốt nhất giúp bánh có mùi thơm, vị béo ngậy và thơm ngon.
Sữa tươi sẽ là phương pháp tốt nhất để có thể vừa tạo độ ngọt, vừa khử mùi tanh của trứng giúp hương vị của cốt bánh thơm ngon hơn.
Bơ là nguyên liệu làm bánh có tác dụng giúp bánh có độ béo, ngậy và thơm hơn. Về cơ bản, bơ trong làm bánh có hai loại:
Bơ thực vật (chiết xuất từ các loại thực phẩm): Đây là loại bơ rất thích hợp cho người ăn kiêng, dùng thay thế bơ độ vật trong nhiều trường hợp.
Bơ động vật (chiết xuất từ sữa động vật): Loại bơ này được chia thành bơ mặn và bơ nhạt. Khi làm bánh, người ta hay chọn bơ nhạt vì bơ mặn có hàm lượng muối quá cao.
ĐƯỜNG
Một số loại đường và công dụng của chúng khi là nguyên liệu làm bánh kem đó là:
Đường trắng (đường tinh luyện): Sử dụng để đánh bông mượt những nguyên liệu như trứng, bơ, kem…
Đường bột: Loại đường bột siêu mịn này được sử dụng để đánh bông kem tươi hay lòng trắng trứng, lượng nhỏ bột ngô có trong loại đường này sẽ giúp hỗn hợp của bạn bông nhẹ và mềm mượt hơn.
Đường nâu: Đường nâu có độ đậm nhạt không rõ rệt trong các công thức làm bánh, tuy nhiên bạn cũng nên chuẩn bị một chút đường này để dùng khi cần thiết nhé.
Đường thô: Loại đường này thường được dùng để rắc lên mặt bánh quy, bánh mì ngọt trước khi thực hiện nướng bánh để bánh có màu đẹp và vị đậm hơn.
Ý nghĩa chiếc bánh kỷ niệm ngày cưới
Ngày cưới là ngày trọng đại, là ngày mà cả đời ta sẽ không quên, là ngày ta chính thức nắm tay người mình yêu, hứa với nhau câu răng long đầu bạc.
Bên cạnh ngày sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới cũng là ngày cần có một chiếc bánh kem kỷ niệm ngày cưới để chúc mừng tình yêu lâu dài bền chặt của vợ chồng.
Một chiếc bánh kem kỷ niệm ngày cưới sẽ là món quà vừa đơn giản vừa ý nghĩa lại không thể thiếu trong ngày kỷ niệm ngày cưới.
Vì vậy khâu chuẩn bị chiếc bánh cũng khá vất vả và tốn thời gian. Nhưng không sao, đã có tổng hợp hình ảnh bánh gato kỷ niệm ngày cưới đẹp nhất, hãy cùng Rong Ba xem qua nhé!
Giới thiệu những chiếc bánh kem kỷ niệm cưới đẹp nhất
Bánh gato kỷ niệm 1 2 3 4 5 6 7 8 9 năm ngày cưới
Ngày thành hôn, chú rể dắt tay cô dâu vào lễ đường, dưới sự chứng kiến của quan viên hai họ trao cho nhau tín vật là chiếc nhẫn cưới, nguyện thề ước trăm năm.
Chiếc bánh sinh nhật kỷ niệm ngày cưới hình trái tim đơn giản cũng có thể bày tỏ tình cảm thủy chung son sắt của bạn sau bao nhiêu năm vẫn vẹn nguyên.
Trên thị trường bánh kem ngày nay có cực kì nhiều mẫu bánh kỷ niệm ngày cưới trọng đại khiến các cặp vợ chồng cũng phân vân không biết chọn mẫu nào.
Thật ra, bạn chỉ cần tinh tế quan sát một chút người chồng/ vợ mình dạo gần đây thích cái gì và yêu cầu cửa hàng làm theo mẫu tương tự.
Một chiếc bánh kem đơn giản nhưng hợp sở thích sẽ làm người ấy vui vẻ hơn là chiếc bánh kem hoành tráng khoa trương thiếu chân thành.
Nếu người ấy thích ăn Socola, hãy chọn chiếc bánh sinh nhật kỷ niệm ngày cưới Socola cực ngọt ngào. Nếu người ấy thích hình ảnh chibi, chọn ngay mẫu bánh kem kỷ niệm ngày cưới vẽ hình chibi dễ thương của cặp đôi làm quà tặng.
Bánh kem kỷ niệm 10, 15, 20, 25, 30 năm ngày cưới
Gặp nhau là duyên, cưới nhau là nợ. Duyên nợ thần kỳ đã giúp 2 con người xa lạ quấn quýt lấy nhau, cùng nhau hợp sức xây dựng một tổ ấm gia đình.
Bên nhau 1, 2, 3 năm không khó, nhưng sống cùng nhau đến lúc kỷ niệm 10 năm 15 năm 30 năm hay 50 năm ngày cưới thì thật không dễ.
Những chiếc bánh kem kỷ niệm ngày cưới chính là món quà hâm nóng tình cảm cực hiệu quả.Chiếc bánh kem kỷ niệm 25, 50, 60 năm ngày cưới hay còn gọi là bánh sinh nhật kỷ niệm đám cưới bạc, đám cưới vàng, đám cưới kim cương thường sẽ được làm hoành tráng hơn với sự góp mặt của con cháu cùng chung vui cho đôi vợ chồng đã hạnh phúc bên nhau thật lâu thật lâu.
Chiếc bánh kỷ niệm ngày cưới đơn giản hay phức tạp là tùy vào sở thích và phong cách của cặp vợ chồng, những mẫu đơn giản sẽ phù hợp cho hai người khi tổ chức riêng tư, thêm một bức ảnh in lại kỷ niệm xưa sẽ càng xúc động, khơi lại những cảm xúc yêu thương.
Những chiếc bánh kem ý nghĩa tặng kỷ niệm ngày cưới
Bánh kem kỷ niệm ngày cưới bố mẹ
Trong cuộc sống, gia đình là điều quan trọng nhất, và không có gì quý hơn khung cảnh gia đình vui vẻ, bố mẹ hạnh phúc, ông bà hòa hợp.
Một cuộc hôn nhân hạnh phúc và vui vẻ, sẽ tiếp thêm thật nhiều động lực cho con cháu sống vui tươi mạnh khỏe, chăm lo rèn luyện học tập phát triển bản thân.
Và vào ngày sinh nhật bố mẹ, không chỉ 2 nhân vật chính vui vẻ mà con cái cũng chuẩn bị bánh kem kỷ niệm ngày cưới bố mẹ chia vui.
Có rất nhiều mẫu bánh kem mừng ngày cưới của ba mẹ, và cũng tùy thuộc vào tính cách hay số năm kỷ niệm mà có những mẫu phù hợp.
Thông thường bánh kem kỷ niệm cưới những năm tròn 10, chẵn 5 sẽ chọn bánh kem hoành tráng và đẹp mắt hơn nữa.
Bánh kem kỷ niệm 1 2 3 4 5 năm yêu nhau
Ngoài những mẫu bánh gato kỷ niệm ngày cưới kỷ niệm 10 năm 20 năm ngày cưới, các cặp đôi yêu nhau nhưng chưa cưới cũng hoàn toàn có thể tặng nhau những chiếc bánh kem gato để mừng kỷ niệm yêu nhau. Những chiếc bánh như thế sẽ là mồi lửa thổi bùng tình cảm của cả hai.
Những mẫu bánh sinh nhật kỷ niệm ngày cưới, bánh kem socola sẽ là món quà tuyệt vời tặng cho người yêu. Dù là 1 2 3 hay 4 5 năm thì ngày kỷ niệm yêu nhau cũng cực kỳ quan trọng đánh dấu những cột mốc yêu đương đáng nhớ và cần bánh kem kỷ niệm yêu nhau.
Bánh kem cưới nhiều tầng đẹp
Chiếc bánh kem cưới nhiều tầng trong ngày lễ Thành hôn đã trở thành một truyền thống trong bữa tiệc cưới. Người ta tin rằng, chiếc bánh kem cưới càng cao, càng tượng trưng cho sức mạnh đôi vợ chồng son có được để vượt qua mọi khó khăn, thử thách trong cuộc sống hôn nhân.
Bánh kem cưới 2 tầng đẹp cho ngày lễ Thành hôn bình dị đơn giản. Bánh kem cưới 3 tầng sang trọng cho các bữa tiệc cao cấp.
Dù là lựa chọn nào thì chiếc bánh kem cưới nhiều tầng cũng đóng vai trò quan trọng, mang ý nghĩa to lớn cùng lời chúc phúc chân thành nhất cho đôi vợ chồng mới cưới.
Bánh kem cho ngày đính hôn ý nghĩa
Bánh kem đính hôn cũng tương tự như bánh kem cưới. Bánh kem cho ngày đính hôn càng đẹp, càng cao thì càng mang nhiều ý nghĩa tốt lành.
Cuộc sống bận rộn hằng ngày đôi khi có thể biến tình yêu trở nên nguội lạnh. Vậy thì bạn hãy nhân dịp ngày kỉ niệm kết hôn mà “hâm nóng” lại tình yêu của 2 người nhé. Bạn có thể tổ chức một bữa ăn tối lãng mạn ở nhà hàng sang trọng.
Hay chỉ đơn thuần là một bữa tối được làm công phu tại nhà. Nhưng dù làm ở đâu thì vẫn không thể thiếu một chiếc bánh kỉ niệm ngày cưới.
Chiếc bánh xinh đẹp lung linh dưới ánh nến sẽ khiến vợ bạn/chồng bạn cảm động và bất ngờ. Chỉ nhờ một bữa tối đơn giản thế thôi. Mà đôi khi lại hàn kết tình cảm vợ chồng thêm mặn nồng đó.
Không chỉ bánh ngon mà dịch vụ còn tuyệt vời. Đó chính là tiêu chí hàng đầu mà chúng tôi luôn hướng đến. Đem đến những chiếc bánh hoàn hảo cho vợ chồng mình thăng hoa cảm xúc.
Ngoài ra, Rong Ba còn có dịch vụ ship hàng nhanh chóng, ổn định và an toàn. Vì chúng tôi có riêng đội ngũ chuyên ship bánh gato.
Chính vì vậy, các chú shipper có kinh nghiệm dồi dào trong việc làm thế nào để vận chuyển bánh vẫn nguyên vẹn, không gây xô lệch. Hãy đến Rong Ba để tận hưởng những điều tuyệt vời nhé!
